по материалам книги Коваленко Е.И., Н.Н., А.Е.
"Съедобные и ядовитые грибы Кубани" |
Boletus regius
Шляпка 8—17(20) см, подушковндная, светло-коричневая,
грязно-розовая. Край волнистый. Поверхность гладкая, сухая,
волокнистая, матовая. Мякоть 1,5—2,5 см толщины, мясистая,
светло-кремовая. Вкус и запах приятные, грибные. Трубочки 1,3—2 см
длины, золотисто-желтые. Поры округлые, эллипсоидные. Края пор
золотисто-желтые, затем становятся коричневатыми.
Ножка 5—15X2,5—3,6 см, цилиндрическая, изогнутая, в молодом возрасте
внизу утолщена, вверху расширена, сплошная, плотная, лимонно-желтая.
В верхней части ножка покрыта коричневой сеточкой.
Споры 5—6X12—14 мкм, эллипсоидные, несколько изогнутые, гладкие,
желтовато-зеленоватые, в массе коричневые.
Предгорный и горный пояса (окрестности станиц Смоленской, Калужской,
Крепостной, поселка Ильского, Камышановой Поляны, Горячего Ключа), в
дубово-грабовых, грабово-дубовых, буково-пихтовых лесах, на
глинистой почве. Май—ноябрь. Температура почвы 9—24— 11°. Редко,
одиночно, мало, иногда много.
Съедобен, I категории, свежий, сушеный, маринованный.
|