|
по материалам книги Коваленко Е.И., Н.Н., А.Е.
"Съедобные и ядовитые грибы Кубани" |
Russula aeruginea Lindbl.
Шляпка 6—10 см, выпуклая, затем плоская, вдавленная в центре,
светло-зеленая, грязно-зеленоватая, в центре иногда буроватая с
единичными ржаво-бурыми пятнами, по краю светлее, чем в центре. Край
прямой, цельный, рубчатый. Поверхность клейкая, при высыхании
блестящая. Кожица сдирается до 2/'3 по радиусу от края шляпки.
Мякоть тонкая, мясистая, обычно ломкая, белая. Вкус гриба
слабоострый, запах грибной. Пластинки частые, приросшие, беловатые,
кремово-белые с ржаво-бурыми пятнами, край цельный.
Ножка 5—7X2—3 см, прямая, цилиндрическая, иногда суженная книзу,
выполненная «ватой», гладкая, внизу иногда морщинистая, сухая,
матовая, белая.
Споры 8—9X6—7 мкм, эллипсоидные, шиповатые, беловато-желтоватые.
Предгорный и горный пояса (окрестности станиц Калужской, Смоленской
Горячего Ключа (Соленая щель), поселка Кутаис, между Красной Поляной
и озером Кардывач, вблизи Энгельмановой поляны, Архыза), в дубовых
лесах, грабово-дубовых с буком, ясенем, кленом, боярышником,
орешником, кизилом, на различных почвах. Июнь—ноябрь. Температура
почвы 15—22—9°. Часто, местами обильно, одиночно и группами.
Съедобен, IV категории, свежий, соленый.
|
