по материалам книги Коваленко Е.И., Н.Н., А.Е.
"Съедобные и ядовитые грибы Кубани" |
Amanita muscariu (Fr.) Hook.
Шляпка 10—20 см, полушаровидная, затем плосковыпуклая,
распростертая, ярко-красная, оранжевая, иногда более бледная. Кран
прямой, цельный, ровный, тонкий, просвечивающийся, рубчатый.
Поверхность гладкая, клейкая, при высыхании блестящая, с большим
количеством белых хлопьев (остатки общего покрывала). Иногда их
остается мало, и редко шляпка совсем без них. Кожица от мякоти
отделяется. Мякоть мясистая, ломкая, белая, под кожицей желтая или
Краснова-, тая. Без особого вкуса и запаха. Пластинки частые,
свободные, слегка выпуклые, широкие, белые и кремоватые, крап
цельный.
Ножка 10—15X1,5—3,5 см, прямая или изогнутая, центральная,
цилиндрическая, у основания клубневидная, сплошная, затем полая,
белая или кремоватая. Поверхность слабоволокнисто-полосатая. Мякоть
плотная, ломкая, белая.
Общее покрывало в виде белых или кремоватых бородавчатых остатков,
расположенных концентрическими кругами на клубневидно вздутом
основании ножки. Остаток частного покрывала в верхней части ножки
повисший, в виде кольца. Кольцо это мягкое с неровно зубчатым краем,
неподвижное, белое или кремоватое.
Споры 9—11X7—8 мкм, широкоэллипсоидные,
бесцветные, гладкие, в массе белые.
Горный пояс (Гузерипль, Архыз), в пихтовых, буково-лихтовых лесах с
березой, кленом и другими, на каменисто-щебневатой, глинистой, сырой
почве. Июль— сентябрь. Температура почвы 20—12°. Очень редко,
одиночно.
Сильно ядовит, в пищу не употребляется ни при какой обработке.
|