Печеночница обыкновенная

к оглавлению

Печеночница обыкновенная

по материалам книги Коваленко Е.И., Н.Н., А.Е. "Съедобные и ядовитые грибы Кубани"

Fisiulina hepaiica Fr.
Шляпка 10—12(30) см, плоская, языковидная или полукруглая, однобокая, суживающаяся в боковую короткую ножку до 3—6 см, оранжевая, кровяно-красная или красновато-бурая. Поверхность неровная, клейкая. Мякоть толстая, очень сочная, мясистая, кроваво-красная, с белыми плотноватыми прожилками. При надавливании из гриба выделяется красный сок. Вкус приятный, кисловатый. Трубочки несросшиеся, беловатые, слегка золотистые, затем желтовато-красноватые и наконец до темно-желтовато-бурых.
Споры 5—6 X 3—4 мкм, яйцевидные, светло-коричневые.
Предгорный и горный пояса (калужский, горячеключевской леса, Камышанова Поляна), на живых стволах лиственных пород, обычно дуба, реже каштана, часто в дуплах у основания стволов. Июнь—октябрь. Нередко, но не обильно.
Съедобен в молодом возрасте, IV категории, в свежем воде.
 


 

 

 

приготовление грибов

календарь грибника

 


Комментариев нет - Ваш будет первым!


Добавить комментарий

Ваше имя:

Текст комментария (Ссылки запрещены. Условия размещения рекламы.):

Антиспам: От пяти отминусовать тpи (ответ цифрами)