Головач круглый (г. округлый, кальвация вырезная)

к оглавлению

Головач круглый (г. округлый, кальвация вырезная)

по материалам книги Коваленко Е.И., Н.Н., А.Е. "Съедобные и ядовитые грибы Кубани"

Calvatia utriformis (Pers.) Jaap.
Плодовое тело 10—15 см высоты, 8—10 см в диаметре, округлое, белое, затем желтое и наконец грязно-коричневое. Верхняя часть расширена, верхушка плоская. Нижняя часть суженная и имеет сходство с толстой короткой ножкой шляпочного гриба. Поверхность чешуйчатая или зернистая, впоследствии почти голая, чешуйки отпадают. Мякоть рыхлая, белая. Вкус и запах приятные, грибные.
Споры 4—5 мкм, шаровидные, гладкие, зеленовато-желтоватые, в массе коричневатые, с одной каплей масла.
Повсеместно, на лесных опушках, полянах, лугах, пастбищах, на различных почвах. Апрель—ноябрь. Температура почвы 8—23—4°. Местами часто, единично и небольшими группами.
Съедобен в молодом возрасте, пока мякоть белая, IV категории, свежий

 

 

приготовление грибов

календарь грибника

 


Комментариев нет - Ваш будет первым!


Добавить комментарий

Ваше имя:

Текст комментария (Ссылки запрещены. Условия размещения рекламы.):

Антиспам: К двухстам прибавить сто пятьдeсят пять (ответ цифрами)