|
по материалам книги Коваленко Е.И., Н.Н., А.Е.
"Съедобные и ядовитые грибы Кубани" |
Calvatia utriformis (Pers.) Jaap.
Плодовое тело 10—15 см высоты, 8—10 см в диаметре, округлое, белое,
затем желтое и наконец грязно-коричневое. Верхняя часть расширена,
верхушка плоская. Нижняя часть суженная и имеет сходство с толстой
короткой ножкой шляпочного гриба. Поверхность чешуйчатая или
зернистая, впоследствии почти голая, чешуйки отпадают. Мякоть
рыхлая, белая. Вкус и запах приятные, грибные.
Споры 4—5 мкм, шаровидные, гладкие, зеленовато-желтоватые, в массе
коричневатые, с одной каплей масла.
Повсеместно, на лесных опушках, полянах, лугах, пастбищах, на
различных почвах. Апрель—ноябрь. Температура почвы 8—23—4°. Местами
часто, единично и небольшими группами.
Съедобен в молодом возрасте, пока мякоть белая, IV категории, свежий |
