|
по материалам книги Коваленко Е.И., Н.Н., А.Е.
"Съедобные и ядовитые грибы Кубани" |
Ramaria botrytis (Fr.) Ricken.
Плодовое тело массивное, 6—20 см в диаметре, 7— 15 см высоты,
разветвленное. Веточки значительно скучены, направлены вверх,
неправильной формы, цилиндрические, слегка сдавленные с боков.
Плодовое тело беловатое, затем желтовато-буроватое или охряное,
иногда розово-красное. Веточки беловатые, на концах розоватые,
красные, очень многочисленные. Мякоть белая, водянистая, запах
приятный, фруктовый.
Ножка короткая, 1,5—6 см в диаметре, 3—4 см высоты, белая,
желтоватая.
Споры 10—15 (20) Х4—6 мкм, продолговато-эллипсоидные, охряные, слабо
продольно-штриховатые, с одной — тремя каплями масла. 
Предгорный и горный пояса (окрестности Камыша-новой Поляны, станицы
Калужской и Горячего Ключа), в лиственных, хвойных и смешанных
лесах, на почве. Июль—октябрь. Температура почвы 20—12°.
Съедобен, IV категории, свежий. Один из наиболее вкусных съедобных
грибов в семействе рогатиковых.
|
