Семейство ВОДЯНЫЕ ОРЕХИ —TRAPACEAE

Водяной орех, чилим Trapa natans L.

Реликтовый вид с сокращающимся ареалом и численностью.

Водное травянистое растение. Плавающие листья ромбические, по краям неравнозубчатые, снизу по жилкам волосистые. Черешки с эллиптическими плавательными пузырями. Подводные листья перистые. Плод четырехрогий, ромбический. Верхние рога горизонтальные, с приподнятыми остриями. Нижние рога также сначала быстросуживающиеся, постепенно переходят в острие. Между верхними и нижними рогами расположены светлые пятнышки.

Распространен в европейской части СССР, на Кавказе, в Южной Сибири, на Дальнем Востоке. Обитает по стоячим и слабопроточным водам реки Кубани, в Приазовских плавнях. В тех пунктах, где это растение встречается, оно образует довольно обширные заросли. Размножается семенами. Вид сокращает численность в связи с нарушением мест обитания, постройкой «Кубанского моря», обмелением русла старой реки Кубани, мелиорацией, со сбором ореха как пищевого растения, заготовкой зеленой массы на корм скоту.

Охраняется в Садковском охотохозяйстве. Необходим учет всех местообитаний, изучение популяций, введение в культуру с целью получения источника ценного корма.

Вид подлежит государственной охране, внесен в Красную книгу СССР.